Наверх
Etcetera, 58 - 31 января 2013 15:20
Все
Ингредиенты:
Помидор-1 шт.
Огурец-1 шт.
Мясо вареное( говядина или телятина)-150г
Дайкон или зеленая редька-100г
Яйцо куриное (вареное)-1 шт
Лук красный-0,5 шт.
Масло растительное-1-2 ст.л.
Уксус винный белый-1 ч.л.
Зелень укропа или петрушки, кинзы-1 пучок
Черный перец молотый, соль- по вкусу
Редис ( для украшения)-1 шт
Инструкция:
Один из вариантов узбекского салата "Бахор", простого в приготовлении, но очень вкусного.
Мясо, помидор, огурец нарезать брусочками.
Лук нарезать тонкими четвертинками колец, зелень мелко порубить.
Дайкон( редьку) натереть на средней терке или нарезать соломкой.
Добавить крупно нарезанное яйцо.
Заправить маслом, уксусом, добавить соль и черный перец.
Перемешать.
Приятного аппетита! !)
Добавить комментарий
Комментарии: 0
